Уха из красной рыбы в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7599 раз
Из красной рыбы получается достаточно сытная и наваристая уха, потому что практически все сорта красной рыбы считаются жирными. Я варила уху из стейков горбуши, получилось очень вкусно.
Ингредиенты
- Горбуша 350 гр.
- Картофель 5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Сельдерей корневой 1 ст.л.
- Рис 3 ст.л.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Укроп по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Вода 1,5 л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель почистить и порезать кубиками, помыть и сложить в мультиварку.
Шаг 2 из 8
Рис помыть и отправить к картошке.
Шаг 3 из 8
Добавить порезанную кубиками морковь, целую половинку лука, сушеный корень сельдерея, соль, горошины душистого перца.
Шаг 4 из 8
Залить водой и варить на программе "Суп" 30 минут.
Шаг 5 из 8
Тем временем порезать горбушу и помыть кусочки.
Шаг 6 из 8
Удалить из ухи лук и заложить рыбу. Варить еще 15 минут.
Шаг 7 из 8
Всыпать побольше зелени и добавить лавр. Дать постоять полчаса.
Готово!
Подавайте уху горячей. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет