Суп с сырными клецками

Понравился 1 повару Просмотрен 3528 раз
фото рецепта: Суп с сырными клецками
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Легкий суп с калейдоскопом ярких и вкусных овощей и с сытными сырными клецками - теплое разнообразие для повседневного меню горячих блюд.
Спасибо за рецепт Женечке JeSeKi
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Бульон
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Смешать ингредиенты для клецок: сыр, яйцо, масло и немного муки + зелень по вкусу, вымесить, убрать в хол-к на 30 мин.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными клецками шаг №1
Шаг 2 из 7

Спассеровать на раст.масле лук и морковь

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными клецками шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить перец, нарезанный кубиком, соль, зелень

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными клецками шаг №3
Шаг 4 из 7

Из сырной массы сформировать маленькие клецки-шарики

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными клецками шаг №4
Шаг 5 из 7

В кипящий бульон (овощной или куриный, либо - в воду) добавить картофель, нарезаннный мелким кубиком, варить 5мин., добавить сырные клецки

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными клецками шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить зажарку. Варить после всплытия 10-12 мин. Приправить по вкусу

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными клецками шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными клецками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам