Окрошка на кефире
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5897 раз
С приходом весны и тёплых дней очень хочется окрошку. В моей семье любят любую. Решили приготовить кефирную. А чтобы вкус был более богатым, использовали копчёные куриные окорочка
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт
- Огурец 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Редис 0,5 пуч.
- Укроп 0,5 пуч.
- Лук зеленый 0, 5 пуч.
- Вода минеральная 0,7 литра
- Соль по вкусу
- Кефир 3,2% 1 литр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Нам понадобятся куриные окорочка,огурцы, картофель, яйца, редис, укроп, лук зелёный, вода минеральная, кефир, соль, горчица.
Шаг 2 из 9
Мелко нарезаем зелень.
Шаг 3 из 9
Яйца чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 9
Редис натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 5 из 9
И огурцы натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 6 из 9
С окорочков срезаем мясо и мелко его нарезаем.
Шаг 7 из 9
Картофель нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 8 из 9
Соединяем овощи, яйца, мясо, по желанию солим, добавляем дижонскую горчицу. Соединяем кефир и минеральную воду и заливаем ними овощи.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно, однозначно!
2 апреля 2016 20:58
Ответить
Острая томатная подлива с колбасой
Подлива, которую хочу вам предложить, готовится очень легко и быстро ...
22.10.2021, 10:50
тамара агапитова
Салат с колбасой
Сытный, вкусный салат, который вполне может заменить полноценный зав ...
14.11.2014, 20:31
тамара агапитова
Окрошка с вареной колбасой и сметаной
Окрошка с вареной колбасой и сметаной. С приходом весны или лета я о ...
25.04.2021, 15:29
ihajse
Салат с колбасой, сыром и болгарским перцем
Салат с вареной колбасой сыром и болгарским перцем - очень вкусный и ...
28.06.2015, 14:30
bvlena
Омлет с колбасой
Омлет с колбасой - это отличное решение для быстрого и вкусного завт ...
27.02.2018, 23:46
Evangelina
Окрошка на майонезе с вареной колбасой
Окрошка на майонезе с вареной колбасой. Холодные супы очень популярн ...
08.05.2018, 11:20
ihajse
Оливье по - летнему
Оливье по - летнему. Для любителей этого салата предлагаю его пригот ...
20.08.2020, 17:56
ihajse
Окрошка на айране и сыворотке
Легкая, прохладная и очень вкусная, все это про исконно русское блюд ...
07.06.2016, 19:27
Nadin 05
Салат из картофеля колбасы и перца
Рецепт вкусного зимнего салата. Картофель и яйца для салата отварива ...
26.12.2017, 02:02
mnat
Оливье
всеми любимый салат Оливье
31.08.2014, 15:45
Tanufka12