Окрошка с чесноком и французской горчицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 11128 раз
фото рецепта: Окрошка с чесноком и французской горчицей
(4.33)
31 рецепт
Средняя оценка рецепта
1.00
1 голос
В летние жаркие дни нам хочется чего-то холодненького. Окрошка - отличный вариант. Легкая, нежная и очень вкусная. Молодые овощи на пике своей свежести очень ярко выражают вкус. А приготовленную окрошку на кефире можно кушать и людям следящим за своей фигурой. Также французская горчица придает пикантности.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Картофель и яйца режим кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с чесноком и французской горчицей шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавляем к ним также порезанные колбасу и огурцы.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с чесноком и французской горчицей шаг №2
Шаг 3 из 5

Зелень измельчаем и добавляем в кастрюлю. Сюда же измельченный чеснок и французскую горчицу. Добавляем сметану и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с чесноком и французской горчицей шаг №3
Шаг 4 из 5

Вливаем кефир и холодную очищенную воду, добавляем сахар и щепотку лимонной кислоты. Еще раз все перемешиваем и ставим кастрюлю с окрошкой в холодильник на несколько часов.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с чесноком и французской горчицей шаг №4
Готово!

Окрошка готова!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Окрошка с чесноком и французской горчицей шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Окрошку люблю, во всех видах! Вкусно!
14 июля 2016 13:42
Большое спасибо)
14 июля 2016 14:26
Похожие рецепты по ингредиентам