Наверх
На сайте 48917 рецептов и 58437 отзывов! На сайте 48917 рецептов и 58437 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тыквенный суп пюре

2839
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Суп-пюре — это густой суп, приготовленный из протертых овощей, круп, мяса, птицы или рыбы. Суп-пюре часто используют в диетическом и детском питании.Чтобы приготовить суп-пюре, продукты нужно отварить до готовности, затем протереть через сито или взбить блендером, после чего готовое пюре ввести в бульон или отвар.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления супа пюре из тыквы нам понадобятся продукты указанные в списке.
Тыквенный суп пюре
Шаг 2
На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла.
Тыквенный суп пюре
Шаг 3
Тыкву нарезаем на кусочки и отправляем на сковороду со сливочным маслом. Жарьте тыкву на небольшом огне до готовности.
Тыквенный суп пюре
Шаг 4
Картофель и морковь нарезаем кусочками.
Тыквенный суп пюре
Шаг 5
Грибы разрезаем на 4 части и отправляем в кастрюлю с овощами.
Тыквенный суп пюре
Шаг 6
Заливаем водой, так, чтобы она покрыла полностью овощи. Варим до готовности.
Тыквенный суп пюре
Шаг 7
Соединяем отваренные овощи с тыквой и пробиваем блендером.
Тыквенный суп пюре
Шаг 8
Заправляем суп по вкусу, солим, добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Тыквенный суп пюре
Готово!
Разливаем суп по тарелкам, или чашкам. Поливаем сливками, посыпаем по желанию укропом.Приятного аппетита!
Тыквенный суп пюре
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9