Наверх
На сайте 45455 рецептов и 55824 отзывов! На сайте 45455 рецептов и 55824 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с манными клёцками

856
+9

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Самый простой суп, какой можно себе вообразить. Готовится он быстро и просто и может иметь несколько вариантов приготовления. Клецки для супа являются его изюминкой, поскольку готовятся они не из муки, а из манки и получаются очень нежными и необычными.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке.
Суп с  манными клёцками
Шаг 2
Картофель моем чистим и нарезаем кубиками.Отправляем варится в бульон.А также добавляем мелко нарезанные плавленные сырки хорошего качества.
Суп с  манными клёцками
Шаг 3
Морковь и лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
Суп с  манными клёцками
Шаг 4
Кипятим воду, слегка солим и отправляем в воду масло.
Суп с  манными клёцками
Шаг 5
Снимаем с огня, всыпаем манку и быстро перемешиваем при помощи деревянной лопаты. Когда остынет, добавим яйцо и опять перемешаем до полного соединения.
Суп с  манными клёцками
Шаг 6
Отрываем кусочки и скатываем клёцки.
Суп с  манными клёцками
Шаг 7
Соединяем в супе пассерованные овощи, манные клёцки.Солим и перчим.Варим до готовности клёцок.Посыпаем по желанию зеленью.
Суп с  манными клёцками
Готово!
Приятного аппетита!
Суп с  манными клёцками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    12 января 2017 05:42
    Чудесный супчик!!
Шаг
1 из 8