Пшенный суп с яйцом и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6878 раз
Предлагаю простой рецепт пшенного супа с яйцом и зеленью. Минимум времени и продуктов и очень вкусный и сытный суп готов. Такое горячее блюдо может разнообразить ваше повседневное меню.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сало 80 гр
- Пшено 3 ст.л
- Лук зеленый пучек
- Соль по вкусу
- Приправа 1 ст.л
- Масло подсолнечное 2 ст.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Вода 2-2.5 л
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Картофель порезать мелко.
Шаг 2 из 10
Наливаем воду в кастрюлю и отправляем туда картофель. Варим после закипания 10-15 минут.
Шаг 3 из 10
Пшено помыть и отправить к картофелю. Варим до готовности.
Шаг 4 из 10
Мелко порезанное сало обжариваем на сковороде.
Шаг 5 из 10
К салу отправляем мелко порезанный лук, натертую морковь и добавляем подсолнечное масло. Обжариваем 5-7 минут.
Шаг 6 из 10
Суп посолить и поперчить и добавить приправу.
Шаг 7 из 10
Содержимое сковороды отправляем в кастрюлю и добавляем взбитое слегка яйцо, варим 5 минут.
Шаг 8 из 10
Мелко порезать лук.
Шаг 9 из 10
Теперь добавляем лук и кастрюлю снимаем с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хороший суп, просто и вкусно!!
18 августа 2017 10:37
Ответить
Картофель с дайконом в горшочке
Вкусный и ароматный гарнир. Такой гарнир можно подать к жареному мяс ...
08.12.2014, 19:20
Ленок-Кленок
Картофельный суп с яйцом на беконе
Картофельный суп с яйцом на беконе. Суп готовится на воде или на ово ...
21.03.2018, 18:58
lorik26
Салат "Крестьянский"
Картофельные салаты популярны во многих традиционных кухнях. Есть пр ...
05.06.2015, 11:36
bvlena
Молочный суп с грибами
Молочный суп с грибами. Этот незатейливый суп готовится на воде с мо ...
24.01.2019, 21:47
lorik26
Постный картофель с грибами в подливе
Сейчас идет Великий пост и я предлагаю вам блюдо из постного меню - ...
08.04.2021, 08:14
Nadin 05
Картофель с грибами в сметане
Картошка с грибами со сметаной - блюдо перед которым я никогда не мо ...
31.07.2015, 22:34
Tanufka12
Булочки на картофельном тесте с перцем чили
Булочки на картофельном тесте, кефире и сливочном масле с начинкой и ...
29.12.2017, 14:32
lorik26
"Шашлычки"
Подойдет как в качестве основного горячего блюда, так и как закуска. ...
29.01.2015, 23:52
Zaha
Картошка фаршированная сосисками
Чтобы разнообразить меню своей семьи, советую приготовить не совсем ...
01.08.2021, 15:46
тамара агапитова
Картофельное пюре с зеленью и творожным сыром
Очень нежное и вкусное пюре для детей и взрослых. Попробуйте ;) ...
02.08.2014, 12:48
ОльгаЧ