Суп с фрикадельками и болгарским перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11508 раз
Рецепт супа из детского меню. Не все дети хорошо кушают первые блюда, но благодаря вкусным фрикаделькам суп оказался одним из любимых. Фрикадельки из телятины с луком и желтком.
Ингредиенты
- Телятина мякоть 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев по вкусу
- Картофель 1 шт.
- Морковь половина
- Перец болгарский половина
- Патиссон кусочек
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Телятину и половину луковицы пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Добавляем желток, соль, перец и муку. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
К кастрюлю наливаем воду и кладем порезанный картофель.
Шаг 4 из 7
Добавляем нарезанную соломкой морковь и вторую половину луковицы. Лук, желательно, нарезать мелко.
Шаг 5 из 7
Далее, кладем в кастрюлю болгарский перец и патиссон, предварительно порезав на кусочки.
Шаг 6 из 7
Из приготовленного фарша делаем фрикадельки и опускаем их в кипящий суп. Добавляем лавровый лист. Варим на малом огне еще минут 7-10.
Готово!
Суп с фрикадельками и болгарским перцем готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Почти похожий готовила, вкусно получается!
28 сентября 2017 01:59
Ответить
Спасибо.
29 сентября 2017 21:42
Ответить
Картофель запеченный с куриными крыльями в рукаве
Картофель запеченный с куриными крыльями в рукаве конечно же вкусное ...
23.09.2016, 20:18
ihajse
Сыроежки с картошкой
Грибочки, ах грибочки.
06.03.2014, 12:21
nnoir
Кропкакоры
Кропкакор -это традиционное блюдо Швеции,которое подают на новогодни ...
24.04.2015, 11:11
тамара агапитова
Картофель-чечевичные котлеты
Котлеты из чечевицы и картофеля просты в приготовлении и вкусны. Мож ...
22.11.2016, 02:22
OdryParker
Жареный редис с картофелем на свиной грудинке
Жареный редис с картофелем на свиной грудинке. Блюдо сытное, деревен ...
24.09.2018, 18:43
lorik26
Горячая сковорода с картофелем, колбасой и овощами под сыром
Сегодня на обед для своего любимого мужчины приготовила вот такой ка ...
22.05.2016, 21:19
ihajse
Картофель хрустящий
Отличный вариант жареной картошки дял любителей картошки хрустящей и ...
20.02.2016, 12:03
bvlena
Секреты вкусных драников
Не знаю таких людей, которые не любят драники!Это людо родом из Бело ...
04.10.2019, 19:54
тамара агапитова
Винегрет с красным луком, майонезом и маринованными грибами
Винегрет самое обычное блюдо, которое умеет готовить каждая хозяйка ...
19.09.2016, 18:28
Zoya7
Суп фасолевый
Суп с фасолью – очень вкусное, сытное и питательное первое блюдо, ед ...
13.08.2018, 11:17
тамара агапитова