Гречаники в курином бульоне

Понравился 1 повару Просмотрен 6618 раз
фото рецепта: Гречаники в курином бульоне
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Гречаники(гречаныки) - блюдо украинской кухни. Смесь мясного фарша с отварной гречкой. Их жарят, тушат, запекают. Но сегодня я сварила очень вкусный, диетический суп с гречаниками. Подойдет для, кто придерживается диеты №4 и №5.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Мясной фарш смешиваем с отварной гречкой. Соли и приправляем по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гречаники в курином бульоне шаг №1
Шаг 2 из 5

На плиту ставим кастрюлю с бульоном или водой. Доводим до кипения и бросаем картофель.

Фото приготовление рецепта: Гречаники в курином бульоне шаг №2
Шаг 3 из 5

За картофелем - морковь.

Фото приготовление рецепта: Гречаники в курином бульоне шаг №3
Шаг 4 из 5

Когда картофель с морковью будут почти готовы, из фарша формируем гречаники и отправляем в суп. Варим 15-20 минут. Солим и выключаем.

Фото приготовление рецепта: Гречаники в курином бульоне шаг №4
Готово!

Подаем с зеленью.

Фото приготовление рецепта: Гречаники в курином бульоне шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Очень вкусно.Попробуй!
27 ноября 2012 21:47
Гречаники любим, а вот в бульон не додумались! Спасибо за прекрасную идею!
27 ноября 2012 10:55
Похожие рецепты по ингредиентам