Итальянский томатный суп
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5296 раз
Замечательный томатный супчик с творожными клецками, с пикантной ноткой и прекрасным вкусом.
Ингредиенты
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Творог 150 г.
- Яйца перепелинные 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ,5 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Укроп 1 пучок
- Томаты в собственном соку 0.5 л.
- Вода 0.5 л.
- Перец чили 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лук белый
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Лук и морковь мелко нашинковать и пассировать в подсолнечном или оливковом масле.
Шаг 2 из 4
Подготовить клецки - творог смешать с яйцом, измельченным укропом и мукой(2.5 ст. л.), скатать небольшие шарики и отварить в подсоленной воде.
Шаг 3 из 4
Добавить к моркови и луку в кастрюле воду, томаты, посолить и поперчить, добавить оставшуюся муку и все пропустить через блендер, довести до кипения и проварить пару минут.
Готово!
Суп снять с огня. Порезать мелкими дольками чеснок и добавить к супу. Суп разлить по тарелочкам, в серединку кладем творожные клецки, немножко измельченной зелени и украшаем перчиком чили (кто не любит острое, кушайте без перца чили).
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
здорово! Очень понравилось!
20 января 2013 17:59
Ответить
спасиботамара агапитова,
9 декабря 2012 15:06
Ответить
Красивый, вкусный!
9 декабря 2012 11:02
Ответить
Куриные окорочка с картофелем в духовке
Очень сытный и вкусный ужин для всей семьи. ...
03.05.2015, 21:36
Лара
Курочка с чесночной корочкой
Часто запекаю куриное мясо просто с солью и перцем, а однажды захоте ...
04.11.2012, 10:06
ОльгаЧ
Куриный окорок гриль
Хочу предложить рецепт приготовления вкусного куриного окорока на ре ...
31.08.2021, 12:23
Pearl
Запеченные куриные окорочка в аджике
Предлагаю вашему вниманию запеченные куриные окорочка в остром марин ...
12.11.2020, 11:08
Marina30
Курино-свиной холодец
Холодец - это не только праздничная еда, но и отлично можно подать н ...
21.05.2018, 22:53
uliay
Куриные окорочка запеченные в маринаде
Маринованные куриные окорочка запечённые в духовке получаются пряным ...
29.02.2020, 17:44
Pearl
Куриные окорочка с картофелем по-грузински
По этому рецепту, вы сможете с легкостью приготовить это вкусное бл ...
20.06.2018, 10:15
Marina30
Куриный окорочок со стручковой фасолью
Куриный окорочок со стручковой фасолью. Незатейливое второе блюдо из ...
30.07.2020, 14:27
lorik26
Пасхальное заливное из курицы и говядины
Пасхальное заливное из курицы и говядины. Многие на все праздники го ...
22.04.2019, 16:40
lorik26
Куриные лепешки
Куриные лепешки. Для этого рецепта нужно отваренное куриное мясо, ты ...
13.11.2016, 22:27
lorik26