Суп из турецкого горошка нута
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5316 раз
Если вам надоели традиционные супы, советую вам попробовать суп из турецкого горошка нута с томатным соусом и перцем.
Ингредиенты
- Нут 200г
- Лук 1шт
- Морковь 1шт
- Перец в томатном соусе 1 банка О,5л
- Зелень в тарелки по вкусу
- Перец, соль по вкусу
- Чеснок 3 зуб
- Оливковое масло 2 ст. лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Нут залить холодной водой и оставить на ночь.
Шаг 2 из 6
Утром поставить вариться от 50 минут, до полтора часа. Всё зависит от сорта горошка.Он должен стать мягким.Бульон не сливать, он послужит основой супа.
Шаг 3 из 6
Лук порезать мелко, морковь кружочками и поджарить на оливковом масле.
Шаг 4 из 6
Добавить лук порей порезанный кружочками.Жарить вместе ещё 2 минуты.
Шаг 5 из 6
У меня была баночка перца в томатном соусе. Если нет, тогда к овощам добавить вместе с луком пореем болгарский перец, а в конце томатный соус.
Готово!
Выдавить через пресс чеснок.Соединить всё вместе и прокипятить 3-5 минут. По желанию в тарелки добавлять зелень.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сbarska,Спасибо, он с восточным уклоном, у меня ребёнок обожает!
22 января 2013 11:12
Ответить
Отличный суп!!!!!!
19 января 2013 20:41
Ответить
Спасибо!
19 января 2013 20:27
Ответить
вкусно
18 января 2013 21:28
Ответить
Паста с луковым джемом
Паста с луковым джемом. Это базовый рецепт приготовления пасты с лук ...
19.03.2019, 15:36
lorik26
Луковый мармелад с виноградом
Очень люблю необычные рецепты. Несколько лет назад попробовала марме ...
04.02.2016, 17:10
Navely
Восточный суп с вермишелью капустой и фрикадельками
Восточный суп с вермишелью капустой и фрикадельками. Суп - ну очень ...
23.01.2020, 20:33
lorik26
Овощное рагу из кабачков и баклажанов
Овощное рагу из кабачков и баклажанов - это то, что нужно готовить л ...
23.07.2017, 10:29
Zoya7
Луковый соус к мясу
Очень ароматный луковый соус с кисло сладким вкусом. ...
11.04.2014, 20:55
Татьяна Маражо
Пикантный соус к мясу
Предлагаю вам быстрый вариант приготовления соуса к мясу в основном ...
24.01.2017, 14:54
ihajse
Салат из репчатого лука с лимоном
Салат из репчатого лука получается очень вкусным. Но предварительно ...
14.04.2016, 19:03
тамара агапитова
Салат из баклажана с яйцом и кетчупом
Салат из баклажана с яйцом и кетчупом. Очень вкусный и сытный салат ...
11.09.2019, 13:43
lorik26
Соус "Маринара"
Маринара - итальянский соус, приготавливающийся из томатов, чеснока, ...
08.11.2015, 14:38
lorik26
Овощные котлеты с мясным фаршем
Овощные котлеты с мясным фаршем. В состав этих котлет входит большое ...
06.05.2020, 16:56
lorik26