Зеленый борщ
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4537 раз
борщ с щавелем, вкусный и нежный.
Ингредиенты
- Щавель количество по вкусу
- Свинина 200 г
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Вода 2 л
- Соль и перец по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Картофель 3-4 шт
- Желтки 2 шт
- Яйца 2 шт
- Зелень по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо нарезать кусочками,в кастрюлю налить немного масла и добавить мясо, обтушить и добавить болгарский перец и нарезанную соломкой морковь, тушить 5- 7 минут, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Залить водой и добавить лавровый лист, варить до готовности мяса.
Шаг 3 из 6
Добавить картофель, если нужно подсолить, варить до готовности картофеля.
Шаг 4 из 6
Затем добавляем измельченный щавель и провариваем 2 минутки.
Шаг 5 из 6
Вводим желтки и яйца при этом постоянно помешивая, варим минутку и отключаем добавляем зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный! По сезону!
24 апреля 2013 18:29
Ответить
вкусно-
24 апреля 2013 04:59
Ответить
Очень вкусный борщ!
23 апреля 2013 23:48
Ответить
Мой любимый зелёный борщ!
23 апреля 2013 22:51
Ответить
Борщ с квашеной капустой и черносливом
У каждой хозяйки свой борщ. Но иногда хочется разнообразия. Этот рец ...
29.01.2013, 22:52
barska
Красный борщ с кетчупом
Борщ для многих является любимым первым блюдом. Предлагаю приготовит ...
15.02.2021, 14:14
Yulia.
Суп со щавелем
Щавелевый суп - или зеленый борщ. Своим названием он обязан щавелю, ...
09.04.2016, 16:51
lorik26
Гороховый суп со свининой
Гороховый суп получается очень вкусный, если готовить его на мясном ...
25.01.2022, 17:33
uliay
Свинина на косточке в горчичном маринаде
Хочу предложить вам приготовить очень вкусную свинину на кости в гор ...
18.03.2017, 22:27
ihajse
Свинина фаршированная помидором и сыром
Свинина фаршированная помидорами и сыром. Ну очень вкусное блюдо и н ...
28.09.2016, 19:52
lorik26
Свиной стейк на косточке маринованный в ароматном масле с чесноком
Свиной стейк на косточке маринованный в ароматном масле с чесноком. ...
31.10.2017, 15:09
ihajse
Свинина на кости в травах
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень ароматного мяса. ...
12.03.2017, 19:09
ihajse
Свинина на косточке с тыквой
Домашний, простой и довольно быстрый рецепт приготовления мяса с аро ...
01.10.2014, 23:21
barska
Украинский борщ.
Вкусный, наваристый борщ.
31.03.2015, 14:18
Marina30