Бургер с утиной котлетой, сыром и помидорами
Бургер с утиной котлетой, сыром и помидорами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных бургеров с котлетой из утки. Очень сытный перекус или завтрак.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Грудка утиная 120 гр.
- Базилик щепотка
- Яйцо перепелиное 1 шт.
- Кинза щепотка
- Сухари панировочные 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа гриль щепотка
- Масло растительное для жарки
- Мука 1 ч.л.
- Помидор 1 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Булочки для гамбургеров 1 шт.
- Салат по вкусу
- Шпинат листья
- Сыр тостерный 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления я буду использовать половину утиной грудки. Нарезать мелким кубиком мясо, добавить нарезанный базилик.
Шаг 2 из 9
Добавить шпинат, яйцо, панировочные сухари.
Шаг 3 из 9
Добавить специи, муку. Перемешать. Мокрыми руками сформировать котлету.
Шаг 4 из 9
Обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 5 из 9
Далее нарезать кружочками помидор, слегка обжарить.
Шаг 6 из 9
Приготовить соус. Соединить майонез с базиликом и кинзой. Добавить нарезанные помидоры. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Булочку разрезать на половинки. Смазать соусом. Выложить лист салата и шпинат.
Шаг 8 из 9
На одну сторону выложить котлету, на вторую помидоры. На котлету положить сыр.
Готово!
Сложить бургер. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!