Горячие тартины
Тартина (La tarnine) это разновидность бутерброда. С разными начинками, горячие , холодные или даже десертные имеются в меню почти каждого французского бистро.Готовятся они быстро, что очень удобно для тех у кого времени на обед отводится мало. Поэтому все бистро в обеденные часы переполены не только туристами, но и работающими не подалеку проголодавшимися ! ))
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Хлеб
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Кусочки хлеба 4 шт.
- Репчатый лук 2 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Сыр мягких сортов 60 гр.
- Копченый бекон 120 гр.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Сливочное масло 5 гр.
- Соль, бальзамический уксус По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Все необходимые продукты :
Несколько тонких кусочков хлеба, пара луковиц,яблоко, сыр (можно использовать и твердых сортов),копченый бекон. Оливкое масло и сливочное. Здесь я решила использовать кусочек петрушечного масла.
Несколько тонких кусочков хлеба, пара луковиц,яблоко, сыр (можно использовать и твердых сортов),копченый бекон. Оливкое масло и сливочное. Здесь я решила использовать кусочек петрушечного масла.
Шаг 2 из 7
Лук и яблоко нарезать тонко.
Шаг 3 из 7
На оливковом и сливочном поджарить лук и яблоко до небольшой мягкости.
В конце добавить бальзамический уксус по вкусу.
В конце добавить бальзамический уксус по вкусу.
Шаг 4 из 7
-
Шаг 5 из 7
Разложить на кусочки хлеба.
Шаг 6 из 7
Уложить пластинки сыра и свернутые рулетиками бекон. В таком порядке для того , чтобы разрезав тартину на три части, получилось, как бы три небольшие бутербродика.
Запечь в разогретой духовке при 180 гр. 5-7 мин.
Запечь в разогретой духовке при 180 гр. 5-7 мин.
Готово!
Теплая, вкусная начинка на хрустящем кусочки хлеба.. вкусно !
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Это, да !