Капустный салат с редисом и огурцом
Легкий салат из белокочанной капусты со свежим огурцом и редисом. Зелень подбирайте по своему вкусу, я взяла укроп. Салат заправила растительным маслом, но можно заправить и майонезом, на любителя. Угощайтесь!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Редис
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Редис 120 г.
- Капуста белокочанная 150 г.
- Огурец 100 г.
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Капусту белокочанную помыть и тонко нашинковать. У меня нож для чистки овощей, капуста получается очень тоненькая и нежная. Если вы нашинковали капусту обычным ножом, обязательно помять ее руками, чтобы пустила сок.
Шаг 2 из 5
Огурец помыть, нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 5
Редис помыть, нарезать полукольцами.
Шаг 4 из 5
Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованную свежую зелень, соль, черный молотый перец по вкусу, заправить растительным маслом, перемешать.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!