Салат из краснокочанной капусты
Салат из краснокочанной капусты с редисом, зеленым луком и огурцом. Салат лучше приготовить слоями, что бы капуста не покрасила остальные ингредиенты. А перемешать уже прямо на столе.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная 0,25 кочан
- Редис 5 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Лук зеленый 2 веточки
- Сметана 1 ст.лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар 0,5 чай.ло
- Уксус винный 1 ст.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Капусту на тереть на крупную терку. Посолить, добавить сахар и уксус или сок лимона. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Выложить на блюдо. Посыпать зеленым луком.
Шаг 3 из 5
Нарезать как вам угодно - редис. Выложить следующий слой. Просто разбросать.
Шаг 4 из 5
Огурцы нарезать соломкой или как редис и разложить верхним слоем. Сметану смешать с чесноком на терку и сладкой горчицей. Выложить на салат. Посолить и поперчить.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!