Десертный крем из авокадо с личи
Десертный крем из авокадо с личи и взбитыми сливками. Дополняет десерт крамбль с лесным орехом.
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Для крема: Авокадо 1 шт.
- Личи 5-6 плодов
- Сливки 100 мл.
- Сахарная пудра По вкусу
- Для крамбль : Сливочное масло 25 гр.
- Сахар 50 гр.
- Мука 30 гр.
- Молотый фундук 3 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Из авокадо вынуть мякоть, личи почистить и вынуть косточку.
Шаг 2 из 7
Мякоть личи и авокадо, сахарную пудру взбить в пюре.
Шаг 3 из 7
Добавить взбитые сливки . Аккуратно перемешать.
Шаг 4 из 7
Для крамбль смешать все в крошку.
Шаг 5 из 7
Выложить на противень с пергаментом и запечь в духовке при 190 гр. до
румяного цвета. Дать остыть.
румяного цвета. Дать остыть.
Шаг 6 из 7
Десерты уложить слоями.
Готово!
Украсить по вкусу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо !