Йогуртовый десерт «Зебра»
Десерт для СЛАДКОЕЖЕК!!!!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Йогурт натуральный
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Йогурт натуральный 700 гр.
- Шоколад белый 200 гр.
- Шоколад черный 200 гр.
- Молоко 225 мл.
- Желатин 15 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Желатин замочить в 75 мл. молока. Оставить набухать. Затем распустить на водяной бане (не кипятить).
Темный шоколад наломать на кусочки и вместе с 75 мл. молока растопить на водяной бане. Слегка остудить до комнатной температуры.
Темный шоколад наломать на кусочки и вместе с 75 мл. молока растопить на водяной бане. Слегка остудить до комнатной температуры.
Шаг 2 из 6
Добавить 350 гр. йогурта и перемешать. Затем тонкой струйкой ввести половину желатина и тщательно размешать.
Шаг 3 из 6
Аналогично сделать с белым шоколадом и оставшимся йогуртом и желатином.
Шаг 4 из 6
Затем по принципу «зебры» выложить десерт в бокалы (креманки).
Шаг 5 из 6
Убрать в холодильник на несколько часов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!