Десерт с бананами в молочной карамели
Это из тех вариантов, когда времени мало, а вкусное к десерту приготовить очень хочется.
Кусочки банана в молочной карамели с ягодами , как дополние ко вкусу и взбитыми сливками.
Готовить не сложно, а результат только может порадовать !
Кусочки банана в молочной карамели с ягодами , как дополние ко вкусу и взбитыми сливками.
Готовить не сложно, а результат только может порадовать !
Ингредиенты
- Бананы 3 шт.
- Ягоды клубники, черники По вкусу
- Сливки 30 % 200 мл.
- Коричневый сахар 40 гр.
- Сливочное масло 10 гр.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Сначала сварим быстренько карамель..
На сковороде растопить сливочное масло и коричневый сахар. Дождаться полного растворения сахара и влить по-немногу горячие сливки (50 мл.) Постоянно помешивая, довести массу до гладкости. Оставшуюся часть сливок охладить и взбить в крепкую пену. Дополнительно сахара в сливки я не добавляла, дело вкуса.
На сковороде растопить сливочное масло и коричневый сахар. Дождаться полного растворения сахара и влить по-немногу горячие сливки (50 мл.) Постоянно помешивая, довести массу до гладкости. Оставшуюся часть сливок охладить и взбить в крепкую пену. Дополнительно сахара в сливки я не добавляла, дело вкуса.
Шаг 2 из 4
Затем в горячую карамель выложить кусочки банана.
Я порезала 2 шт. в карамель и 1 банан оставила как есть.
Я порезала 2 шт. в карамель и 1 банан оставила как есть.
Шаг 3 из 4
Перемешать и сразу разложить по тарелочкам. У меня на 3 порции.
Бананы в карамели, свежие кусочки банана, клубника.
На верх положить взбитые сливки и посыпать черникой (заранее разморозить)
Бананы в карамели, свежие кусочки банана, клубника.
На верх положить взбитые сливки и посыпать черникой (заранее разморозить)
Готово!
Вкусно !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибочки !