Яичница на завтрак
Яичница на завтрак - классика. В данном случае приготовила из того, что нашла в холодильнике.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Ирландская
- Основной ингредиент:Масло подсолнечное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Масло подсолнечное 1,5 столовые ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Колбаса 50 грамм
- Помидор 1 штука
- Зелень свежая 0,5 пучка
- Яйцо куриное 4 штуки
- Соль по-вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Получилось вкусно, ароматно и сытно. После такого перекуса вполне можно дождаться выходного обеда. На сковороду налить растительное масло, поставить прогреваться. Лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 5
Когда лук чуть зазолотится, добавить нарезанную такими же кубиками колбасу. Перемешать, продолжать обжаривать.
Шаг 3 из 5
С помидора снять кожицу, нарезать и положить в сковороду, перемешать.
Шаг 4 из 5
Зелень изрубить, добавить к остальным ингредиентам. Посолите.
Готово!
Вбейте яйца, убавьте огонь на минимум и дайте всем продуктам полностью приготовиться. Если любите, чтобы желток был прожаренным, когда низ схватится, переверните с помощью лопаточки на другую сторону.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!