Чай каркаде с пряностями

7-09-2015, 14:52

5.00

1 голос

О пользе каркаде известно очень многим. Я употребляю этот чай по двум причинам: он хорошо помогает при проблемах с сосудами и отлично утоляет жажду. При этом, чай из каркаде хорошо пить как в холодном, так и в горячем виде. Добавление ароматных пряностей делает этот чай еще более насыщенным в плане вкуса.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Индийская
Основной ингредиент:Чай каркаде
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 6

Пряности для этого напитка можно использовать ваши любимые, у меня: корица, мускатный орех, анис и душистый перец горошком.

Шаг 2 из 6

В кастрюлю высыпаем сушеные листья каркаде и заливаем их водой. Ставим кастрюлю на огонь, даем закипеть воде и варим 2-3 минуты.

Шаг 3 из 6

Добавляем в кастрюлю все пряности и варим напиток еще 3-4 минуты.

Шаг 4 из 6

Лимон нарезаем на полудольки и отправляем к остальным ингредиентам.

Шаг 5 из 6

Я сахара кладу совсем немного и обычно в уже остывший чай, вы же можете добавить сахар сразу в кастрюлю. Даем сахару раствориться и снимаем кастрюлю с огня.

Готово!

Разливаем чай по чашкам и пьем в горячем виде или разливаем его по баночкам для коктелей и отправляем в холодильник для остывания и затем уже пьем холодным. В любом случае вас этот напиток однозначно порадует своим ароматом и свежестью.