Холодный, фруктовый чайный напиток
Летняя погода заставляет возвращаться к прохладительным напиткам. И чтобы как-то разнообразить эту тему, предлагаю лёгкий, холодный чайный напиток с фруктами. Ассортимент фруктов не ограничен. Можете выбирать любые. У меня свой набор.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Индийская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Алыча 10 шт.
- Лимон 1 долька
- Сок 250 мл.
- Вода газированная 250мл.
- Сахар 2 ст.лож.
- Чай черный 2 ч.лож.
- Вода 250 мл.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Завариваем 250 мл.обыкновенного черного чая и оставляем остывать. Яблоко и грушу тщательно моем. Нарезаем мелко и выкладываем в кастрюлю.
Шаг 2 из 7
Добавляем алычу, сахар.
Шаг 3 из 7
Фрукты хорошо перемешиваем с сахаром и оставляем минут на 30-40, чтобы они пустили сок.
Шаг 4 из 7
В это время наливаем стакан грушевого сока и стакан газированной воды.
Шаг 5 из 7
После того, как фрукты пустили сок, добавляем в кастрюлю грушевый сок и газированную воду. Ставим в морозильную камеру на 20-30 минут.
Шаг 6 из 7
После охлаждения в морозильной камере, добавляем в кастрюлю стакан чая. Перемешиваем. Процедите напиток. Можете не процеживать, если вас не смущают плавающие фрукты.
Готово!
Наполняем бокалы, стаканы, чашки, украшаем дольками лимона, алычой и подаём гостям. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!