Блины с икрой
Классическая закуска для любителей красной икры.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Мука 1 стакан
- Молоко 200 мл.
- Вода 200 мл.
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Икра 200 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Готовим тонкие блины. В пиалу разбиваем яйцо, добавляем соль и перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Добавляем теплое молоко, воду и подсолнечное масло. Насыпаем пшеничную муку и перемешиваем с помощью блендера. Готовое тесто должно постоять минут 5.
Шаг 3 из 6
Порцию теста выливаем на горячую сковородку, смазанную подсолнечным маслом.
Шаг 4 из 6
Обжариваем по 1 минуте с каждой стороны.
Шаг 5 из 6
Блины остывают. На каждый блин кладем чайную ложку икры, распределяем ее равномерно. Блины сворачиваем трубочкой.
Готово!
Блины с икрой готовы, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!