Тосты с яйцами, сыром и сладким перцем
Один из вариантов классической закуски из сыра, яиц, чеснока и майонеза. Сделана такая закуска в виде тостов. И в нее добавлен перец и зелень. Попробуйте, очень вкусно!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Хлеб пшеничный
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Хлеб пшеничный 8 ломтиков
- Яйцо куриное 4 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Майонез 50 мл.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Перец сладкий 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Хлеб обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 3 из 9
Отварить и очистить яйца. Разрезать их пополам. Разделить белок и желток.
Шаг 4 из 9
Чеснок пропустить через чесночный пресс, сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко измельчить.
Шаг 5 из 9
Мелко нарезать сладкий перец.
Шаг 6 из 9
В отдельной посуде смешать желток с чесноком, тертым сыром, нарезанной зеленью и перцем.
Шаг 7 из 9
Посолить и добавить майонез. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Начинить половинки белков сырной смесью.
Готово!
Выложить белки на тосты, украсить листьями салата. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!