Тосты с отварной рыбой и яйцом
Рыбу для рецепта выбираем любую, на свой вкус, главное, чтобы она была не "костлявой". Рыбу можно запечь, либо отварить, тоже на ваш выбор. Такие тосты отлично подойдут на завтрак, вкусно и полезно. Угощайтесь!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Рыба нототения
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Рыба нототения 60 г.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Хлеб 2 кус.
- Масло растительное по вкусу
- Горчица дижонская по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нототению запечь в духовом шкафу либо отварить, я отварила. В рецепте указала вес уже отварной рыбы.
Шаг 2 из 6
Удалить кожу с рыбы, кости, плавники, нам понадобится только филе рыбы. Нарвать филе рыбы на маленькие кусочки.
Шаг 3 из 6
Отварить куриное яйцо вкрутую, нарезать кубиками. Добавить к рыбе яйцо, нашинкованный свежий укроп, соль, перец черный молотый и дижонскую горчицу по вкусу, заправить майонезом или растительным маслом (на ваш вкус).
Шаг 4 из 6
Хлеб поджарить в тостере. Хлеб можно брать любой, на ваш вкус, или же тостерный.
Шаг 5 из 6
Выложить начинку на хлеб.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!