Роллы с лососем и огурцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3416 раз
Не судите строго - это мои первые "настоящие" роллы! Получилось очень вкусно, попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рис для суши 1 стакан
- Нори 5 листов
- Заправка: рисовый уксус 1 ст.л.
- Сахар 0,5 ст.л.
- Соль 1 ч.л. без горки
- Начинка: огурец 1 шт.
- С/с лосось 100 г
- Для подачи: соевый соус по вкусу
- Маринованный имбирь по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Рис для суши
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отварить рис как указано на упаковке.
Шаг 2 из 7
Смешать ингредиенты для заправки, добавить к рису, перемешать.
Шаг 3 из 7
На специальный бамбуковый коврик положить лист нори, сверху выложить горсть риса на 1/4-1/3 листа,
Шаг 4 из 7
затем огурец, нарезанный длинной соломкой и лосось, нарезанный длинными полосками.
Шаг 5 из 7
Приподнять бамбуковый коврик и плоттно завернуть рис с начинкой в нори.
Шаг 6 из 7
Оставить на 5 минут, затем разрезать острым ножом на 2 части, положить обе части рядом и разрезать сразу оба ролла еще на 3 части.
Готово!
Все повторить с оставшимися ингредиентами. Подавать роллы с соевым соусом и маринованным имбирем.
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое!