Продукты которые понадобятся нам для капустных рулетов:пекинская капуста,шампиньоны,лук,оливки,гречневая крупа,манка,подсолнечное масло,соль.
Шаг 2 из 6
На сковороде в масле обжарить лук с грибами,добавить нарезанные оливки.
Шаг 3 из 6
Сварить гречку,перемешать её с зажаркой,добавить манку,соль и перец.Можно также добавить приправы по вкусу.
Шаг 4 из 6
Подготовить листья капусты,срезав толстую часть,чтоб их можно было завернуть.
Шаг 5 из 6
Листья выложить внахлёст и выкладывать по 3 стол. ложки начинки,заворачивать рулетики. Сложить их в форму для запекания и немного полить сверху маслом.
Готово!
Запекать при 180 градусах около 30 минут, до зарумянивания капусты.Затем вынуть из духовки,немного остудить и нарезать на порции. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
