Спагетти с овощами и сливочным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 7563 раз
фото рецепта: Спагетти с овощами и сливочным соусом
(4.51)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Оригинальный рецепт приготовления пасты спагетти с овощами - спаржей, болгарским перцем, грибами шампиньонами и сливочным соусом. Спагетти подается с жареным яйцом с жидким желтком.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13

В кипящую воду опустить спагетти. Добавить 1 стол.л. оливкового масла. Отваривать 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощами и сливочным соусом шаг №1
Шаг 2 из 13

Грибы нарезать на 4 части

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощами и сливочным соусом шаг №2
Шаг 3 из 13

Убрать семена и нарезать болгарский перец соломкой

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощами и сливочным соусом шаг №3
Шаг 4 из 13

Нарезать спаржу на 3 части

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощами и сливочным соусом шаг №4
Шаг 5 из 13

Обжарить грибы 1 минуту

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощами и сливочным соусом шаг №5
Шаг 6 из 13

Обжарить болгарский перец 2 минуты, помешивая

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощами и сливочным соусом шаг №6
Шаг 7 из 13

Обжарить спаржу, помешивая

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощами и сливочным соусом шаг №7
Шаг 8 из 13

Взять немного грибов и болгарского перца для соуса, добавить сливки и чили перец

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощами и сливочным соусом шаг №8
Шаг 9 из 13

Взбить блендером соус до однородной массы

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощами и сливочным соусом шаг №9
Шаг 10 из 13

Соединить все овощи вместе и поставить сковороду на огонь

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощами и сливочным соусом шаг №10
Шаг 11 из 13

Спагетти откинуть на дуршляг. добавить к овощам. Посолить, поперчить и добавить семена тмина

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощами и сливочным соусом шаг №11
Шаг 12 из 13

На сковороде с маслом пожарить яйцо, чтобы желток остался сырым

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощами и сливочным соусом шаг №12
Готово!

Выложить все на тарелку и можно подавать. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощами и сливочным соусом шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам