Батон с сыром

В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар. Перемешать.

Добавить растительное масло.

Добавить натертый сыр на крупной терке.

Добавить просеянную муку и замесить тесто.

Оставить тесто для подъёма на 40 минут.

Разделить тесто на две одинаковые части.

На припыленном столе мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.

Завернуть трубочкой и хорошо залепить края.

На засланный пергаментом лист положить батон швом вниз, накрыть полотенцем и расстоять 30 минут.

Сделать глубокие надрезы острым ножом. Отправляем в духовку разогретую до 190 градусов.

Выпекать 20 минут.

Приятного аппетита!