Блины из кабачков
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5571 раз
Приезжала в гости моя доченька, приготовила я разные блюда для нее, но хлеб она не ест, а очень любит овощи....вот и решила испечь такие блинчики, которые она с большущим удовольствием съела.
Ингредиенты
- Кабачки 4 шт.
- Молоко 2/3 стакана
- Сметана 0,5 стак.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука
- Соль,перец по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Начинаем с кабачков, моем их и очищаем кожицу,
натираем их на терке, солим, перчим по вкусу,вбиваем яйца, хорошенько перемешиваем.
К сметане добавляем молоко, размешиваем и вливаем в кабачковую массу, перемешиваем до однородной массы. Настал черед муки, ее надо добавить столько, чтобы масса была жидковатой, так как любое блинное тесто. Добавлять надо небольшими порциями и каждый раз тщательно размешивать, чтобы не образовывались комочки.
В конце добавить растительное масло, перемешать и печь на разогретой сковороде обжаривая с двух сторон.
Эти блинчики хорошо подавать с брынзой, зеленью и помидорами! Приятного аппетита!
натираем их на терке, солим, перчим по вкусу,вбиваем яйца, хорошенько перемешиваем.
К сметане добавляем молоко, размешиваем и вливаем в кабачковую массу, перемешиваем до однородной массы. Настал черед муки, ее надо добавить столько, чтобы масса была жидковатой, так как любое блинное тесто. Добавлять надо небольшими порциями и каждый раз тщательно размешивать, чтобы не образовывались комочки.
В конце добавить растительное масло, перемешать и печь на разогретой сковороде обжаривая с двух сторон.
Эти блинчики хорошо подавать с брынзой, зеленью и помидорами! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
а попробуйте их прослоить майонезом с чесноком и зеленью!дайте постоять пару часов!оооочень вкусно!
1 апреля 2012 22:35
Ответить
Чудный и полезный рецепт! Спасибо!
27 марта 2012 16:23
Ответить
Зоинька, огромное спасибо за доверие!!!
25 марта 2012 21:51
Ответить
Отлично! Буду тоже печь!
25 марта 2012 21:00
Ответить
Цельнозерновые кукурузные блины на кокосовом масле
Ароматные кукурузные блинчики на кокосовом масле с цельнозерновой му ...
09.12.2020, 13:05
ОльгаЧ
Утренняя каша с отрубями и творогом
Многие из нас любят есть по утрам овсянку. Все знают, что овсянка по ...
27.01.2017, 14:12
OdryParker
Шоколадные блинчики с творогом и изюмом
Предлагаю Вам приготовить шоколадные тонкие блинчики с творогом и из ...
21.12.2020, 19:33
YulyaMukuta
Кексы без муки
Рецепт этих кексов я освоила будучи на одной популярной диете и так ...
25.09.2013, 21:21
tanana
Блинчики с мясом, рисом и зеленым луком
Блинчики - блюдо популярное в любое время суток. Поэтому актуальност ...
07.02.2018, 22:27
Zoya7
Тонкие блинчики с вареной сгущенкой и грецкими орехами
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления тонких блинчиков на ...
30.12.2021, 14:34
Yulia.
Закусочные блины с чесночным творогом "Коралловый риф"
Такие блины отлично подойдут для закусочного стола, в начинку можно ...
31.07.2012, 15:53
anastasiya_pan
Бездрожжевые пирожки с картошкой и зелёным луком
Хочу рекомендовать бездрожжевые пирожки с начинкой из картофельного ...
20.02.2022, 09:26
the_dream
Оладьи на дрожжах
На сайте много рецептов оладий на кефире с содой. Предлагаю вариант ...
22.01.2015, 19:22
Zoya7
Йогурт без йогуртницы
У меня нет йогуртницы, но йогурт любим и поэтому готовлю его другим ...
20.07.2020, 12:33
тамара агапитова