Хлеб на мятном чае
Хороший вкус у хлеба. Приятный привкус. Запах мяты не выражен.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чай травяной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Чай травяной 300 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Мука 750 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты. Заварить мятный чай.
Шаг 2 из 8
Процедить чай и вылить в миску, добавить соль, сахар, дрожжи и столовую ложку муки. Перемешать до гладкости и оставить на минут 20.
Шаг 3 из 8
Когда опара пошла буграми, добавить частями муку и замесить тесто.
Шаг 4 из 8
Тесто выложить в миску, на крыть пленкой и поставить в теплое место для роста.
Шаг 5 из 8
Когда тесто увеличится в объеме в 2-3 раза, нужно тесто обмять и выложить уже в форму в которой будете выпекать хлеб. Поставить в теплое место для поднятия теста.
Шаг 6 из 8
Тесто выросло. Выпекать в духовке 35 минут при температуре 210 градусов.
Шаг 7 из 8
Готовый хлеб выложить на решетку до полного остывания. Вот такой он в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!