Хлеб на морсе
Хлеб на морсе. Хлеб очень вкусный и ароматный. В тесто добавляется сушеный майоран. Тесто готовится на молоке и морсе. Мука используется пшеничная и кукурузная, хотя кукурузную можно заменить на пшеничную.
Ингредиенты
- Морс 150 мл.
- Молоко 150 мл.
- Мука пшеничная 400 гр.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Майоран сушеный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
В миску влить молоко.
Шаг 2 из 10
Добавить морс и чуть разогреть.
Шаг 3 из 10
В теплую жидкость высыпать сахар и дрожжи. перемешать.
Шаг 4 из 10
Муку соединить с солью и добавляем частями, вливаем оливковое масло. Перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Добавить травы.
Шаг 6 из 10
Кукурузную муку.
Шаг 7 из 10
Замесить тесто, накрыть пленкой и поставить в теплое место на час. Через час тесто должно подняться, нужно его обмять.
Шаг 8 из 10
И выложить в форму. Оставить минут на 40.
Шаг 9 из 10
Когда тесто поднимется, можно выпекать. разогреть духовку до 210 гр. и отправить форму с тестом в духовку. выпекать минут 30.
Готово!
Готовый хлеб полностью остудить на решетке.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!