Оладьи с бананом
Предлагаю испечь на завтрак банановые оладьи. Технология жарки с добавлением растительного масла по капле делает эти оладьи не жирными. Подавать к столу банановые оладьи можно с медом и сметаной.
Ингредиенты
- Банан 1 шт.
- Мука пшеничная 180 г
- Молоко 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Ванилин 1 щепотка
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Банан очистить и натереть на тёрке, добавить к банану яйцо.
Шаг 2 из 7
Всыпать сахар и взбить до пены.
Шаг 3 из 7
Влить молоко и взбивать венчиком.
Шаг 4 из 7
Всыпать муку.
Шаг 5 из 7
Взбивать тесто венчиком до однородности, пока не исчезнут комочки.
Шаг 6 из 7
Сковороду разогреть и влить каплю растительного масла. Столовой ложкой наливать тесто и жарить оладьи с одной стороны, пока появятся пузырьки. Перевернуть оладьи, добавить каплю масла и жарить до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!