Вход

Пирог с картофелем и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 395 раз
фото рецепта: Пирог с картофелем и грибами
(4.45)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный пирог, нежное тесто, бюджетная сезонная начинка. Очень уютный семейный рецепт. Готовится быстро, съедается еще быстрее! Выручит и когда нежданные гости на пороге.
Спасибо за рецепт Инне 2107
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГрибы
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Обжарить на растит.масле лук, добавить грибы, соль, перец, жарить до испарения жидкости

Фото приготовление рецепта: Пирог с картофелем и грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

Тесто. В муку добавить мягкий пекарский маргарин (масло), перетереть

Фото приготовление рецепта: Пирог с картофелем и грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

разрыхлитель, сметану

Фото приготовление рецепта: Пирог с картофелем и грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

замесить мягкое тесто

Фото приготовление рецепта: Пирог с картофелем и грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

тесто разделить на 3/4 и 1/4. Форму смазать сл.маслом. Большую часть распределить по форме, сделать бортики, выложить грибной слой

Фото приготовление рецепта: Пирог с картофелем и грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

Картофель очистить, нарезать тонко овощечисткой, распределить в 1 слой сверху по грибам

Фото приготовление рецепта: Пирог с картофелем и грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

Сверху - сыр: тертый или шайбами (у меня была моцарелла)

Фото приготовление рецепта: Пирог с картофелем и грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

из меньшей части теста раскатать круг, сделать решетку. Выложить сверху, защепить края по бокам, смазать желтком

Фото приготовление рецепта: Пирог с картофелем и грибами шаг №8
Готово!

Выпекать в разогретой до 80*С духовке 30-35 мин.

Фото приготовление рецепта: Пирог с картофелем и грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Последнее фото шикарное, обязательно попробую , начинка нравится!
6 ноября 2017 23:12
ТОП 10 рецептов