Пирог с картофелем и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4023 раз
Вкусный пирог, нежное тесто, бюджетная сезонная начинка. Очень уютный семейный рецепт. Готовится быстро, съедается еще быстрее! Выручит и когда нежданные гости на пороге.
Спасибо за рецепт Инне 2107
Спасибо за рецепт Инне 2107
Ингредиенты
- Грибы 300 г
- Картофель 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соль
- Перец душистый
- Мука 1,5 стак
- Соль 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Маргарин 100 г
- Сметана 4 ст.л
- Сыр адыгейский 100 -150 г
- Желток яичный 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Обжарить на растит.масле лук, добавить грибы, соль, перец, жарить до испарения жидкости
Шаг 2 из 9
Тесто. В муку добавить мягкий пекарский маргарин (масло), перетереть
Шаг 3 из 9
разрыхлитель, сметану
Шаг 4 из 9
замесить мягкое тесто
Шаг 5 из 9
тесто разделить на 3/4 и 1/4. Форму смазать сл.маслом. Большую часть распределить по форме, сделать бортики, выложить грибной слой
Шаг 6 из 9
Картофель очистить, нарезать тонко овощечисткой, распределить в 1 слой сверху по грибам
Шаг 7 из 9
Сверху - сыр: тертый или шайбами (у меня была моцарелла)
Шаг 8 из 9
из меньшей части теста раскатать круг, сделать решетку. Выложить сверху, защепить края по бокам, смазать желтком
Готово!
Выпекать в разогретой до 80*С духовке 30-35 мин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Последнее фото шикарное, обязательно попробую , начинка нравится!
6 ноября 2017 23:12
Ответить
Спагетти с овощами и грибами в томатно - имбирном соусе
Спагетти с овощами и грибами в томатно - имбирном соусе. Спагетти - ...
06.12.2017, 22:32
ihajse
Спагетти с шампиньонами и коктейлем из морепродуктов
Ну что тут скажешь... Это вкусно! И красиво.))) ...
26.02.2012, 16:15
МарияС
Макароны с соусом по мотивам "Болоньезе"
Макароны с мясным соусом - быстро и вкусно. ...
17.04.2014, 06:42
tanana
Макароны, томленые в сливках
Можно подать как самостоятельное блюдо, особенно если посыпать сыром ...
22.11.2014, 21:55
tanana
Тетраццини с индюшкой
Блюдо названо в честь итальянской оперной звезды Луиза Тетраццини. Г ...
09.07.2013, 20:45
Апрель
Спагетти в сливочном соусе с креветками и сыром Дор Блю
Спагетти в сливочном соусе с креветками. Это очень вкусное и сытное ...
21.06.2019, 20:19
ihajse
Спагетти с курицей и кетчупом
Предлагаю вашему вниманию вариант быстрого в приготовлении обеда или ...
07.10.2021, 12:13
Yulia.
Спагетти с крабовыми палочками в сметанном соусе
Очень вкусные спагетти с крабовыми палочками в сметанном соусе. Гото ...
28.04.2020, 09:50
1234tatyana
Суп с пастой и капустой
Суп с пастой и капустой. Отличный, вкусный, легкий суп можно пригото ...
14.08.2019, 13:03
lorik26
Детское блюдо Осьминожки
Детское блюдо «Осьминожки» - это любимые многими детками спагетти и ...
15.11.2016, 22:56
OdryParker