Пицца со сметаной на сковороде
Пицца со сметаной на сковороде. Многие знают рецепт пиццы с майонезом. Я советую приготовить пиццу с густой сметаной. Тесто выходит невероятно вкусное, нежное. Это скорее не пицца, а пирог с начинкой для пиццы.
Ингредиенты
- Мука 3 ст лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Соус для пиццы 2 ст.лож.
- Салями по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Сыр твердый 30 гр.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Сначала нужно приготовить тесто. Смешать 2 ложки густой домашней сметаны с яйцом.
Шаг 2 из 9
Высыпать муку с солью и разрыхлителем, тщательно перемешать. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
Шаг 3 из 9
Пергаментную бумагу смажьте растительным маслом и застелите дно сковороды. Выложите ровным слоем тесто.
Шаг 4 из 9
Соусом для пиццы выложить чай.лож. капли и потом аккуратно распределить по тесту, не доходя до краев.
Шаг 5 из 9
Разложите тонкие ломтики колбасы.
Шаг 6 из 9
Сверху тонкие ломтики помидора и разложить листья петрушки.
Шаг 7 из 9
Посыпьте сыром на терку. Поставьте на плиту с малым огнем. Накройте крышкой и готовьте минут 20.
Шаг 8 из 9
Чтобы проверить тесто, просто приподнимите край теста и если нижняя часть хорошо зарумянилась, снимайте с плиты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!