Бананово-ореховый пирог
Простой и вкусный бананово-ореховый пирог к чаю. Пирог получается нежный и ароматный, тесто мягкое, бисквитное, без жира. Важно использовать спелые бананы.
Ингредиенты
- Банан 2 шт.
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Масло растительное 50 мл.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Орехи грецкие 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 100 гр.
- Мука пшеничная 300 гр.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Бананы почистить.
Шаг 2 из 11
Бананы размять вилкой.
Шаг 3 из 11
Добавить к бананам сахар. Перемешать.
Шаг 4 из 11
Добавить два яйца. Перемешать.
Шаг 5 из 11
Добавить кефир. Перемешать.
Шаг 6 из 11
Добавить масло. Перемешать.
Шаг 7 из 11
Очистить орех от твердой скорлупы.
Шаг 8 из 11
Добавить орехи в тесто. Перемешать.
Шаг 9 из 11
Добавить постепенно муку, разрыхлитель. Аккуратно перемешать.
Шаг 10 из 11
Залить тесто в форму для запекания. Поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 1.10. Готовность пирога смотрите по своей духовке.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!