Пирог «Три сыра»
Любителям сыра всенепременно пригодится рецепт этого пирога. Ведь с ним - и в пир, и в мир можно идти! Сочетание разных видов сыров, оттененные овощами - это наслаждение для гурманов!
Спасибо за рецепт Ларисе Ялорис
Спасибо за рецепт Ларисе Ялорис
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:
- Основной ингредиент:Сыр адыгейский
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сыр адыгейский 8 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука 250 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 г
- Сыр творожный 150 г
- Сыр твердый 150 г
- Сыр моцарелла 200 г
- Чеснок 3 зуб
- Томаты вяленые 5-6 шт
- Перец болгарский 0,5 шт
- Соль
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 7
Мягкое масло растереть с яйцами, щепоткой соли
Шаг 2 из 7
Постепенно ввести муку с разрыхлителем , вымесить мягкое тесто
Шаг 3 из 7
Форму смазать сл.маслом, распределить тесто(с бортиком)
Шаг 4 из 7
Твердый сыр соединить с творожным сыром, добавить давл.чеснок (+ зелень по вкусу)
Шаг 5 из 7
Выложить сырную массу на тесто, а сверху - кружочки моцареллы или адыгейского сыра (если есть)
Шаг 6 из 7
Добавить кусочки вяленых помидоров и болг.перца. Уколки теста приподнять
Готово!
Выпекать при 180*С ок. 35 мин.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!