Жареные пирожки с брусникой и творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 17022 раз
Жареные пирожки – частое угощение в моей семье. Обычно я готовлю пирожки из дрожжевого теста, но по этому рецепту используется содовое тесто на кефире. Пирожки получились очень пышные! Рекомендую!
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое 350 гр.
- Брусника 1 ст.
- Творог 1 уп.
- Сахар 4 ст.л.
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Тесто для рецепта я приготовила вот такое - https://vpuzo.com/vypechka/29741-bezdrozhzhevoe-kefirnoe-testo-dlya-zharenyh-pirozhkov.html
Шаг 2 из 11
Тесто разделим на равные части. Раскатаем в лепешки.
Шаг 3 из 11
В центр каждой лепешки выкладываем творог.
Шаг 4 из 11
Бруснику моем и перебираем.
Шаг 5 из 11
Выкладываем ягоды брусники в начинку.
Шаг 6 из 11
Добавляем сахар.
Шаг 7 из 11
Защипываем края пирожка.
Шаг 8 из 11
Формируем пирожки из остального теста.
Шаг 9 из 11
Жарим пирожки на сковороде с рафинированным растительным маслом. Выкладываем их швом вниз.
Шаг 10 из 11
Когда одна сторона пирожка зарумянится, переворачиваем их на другую сторону и жарим еще несколько минут.
Готово!
Пирожки с брусникой и творогом готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет