Профитроли с подкопчёной форелью для Дмитрия Впузика :)
Эффектная закуска, Дмитрий, с Днём рождения... закусываем!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто заварное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Заварное тесто по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/1391-tort-zavarushka-zavarnoe-testo-zavarnoy-krem-i-mnogo-svezhih-yagod-fruktov.html
- Малосольная или подкопченная форель несколько ломтиков.
- Масло сливочное
- Зелень и икра для подачи.
Приготовление~30-60 минут
Приготовим заварное тесто, как указано в рецепте, на который дана ссылка. Отсадим тесто из кондитерского шприца на противень, застеленный пекарской бумагой и будем выпекать в духовке при 180-200град. минут 30, до румяности, если после выключения духовки пирожные начали оседать - снова включите газ и допеките до готовности!
Профитроли готовы, остудим их, тонко нарежем форель, достанем масло, чтобы оно стало мягким.
Правильно приготовленные профитроли внутри абсолютно полые, делаем аккуратный надрез, добавляем немного размягчённого масла и пару ломтиков сёмги, украшаем зеленью и икрой.
Праздничная закуска готова - разливаем напитки по вкусу и наслаждаемся. Дима, это персонально для Вас.
Профитроли готовы, остудим их, тонко нарежем форель, достанем масло, чтобы оно стало мягким.
Правильно приготовленные профитроли внутри абсолютно полые, делаем аккуратный надрез, добавляем немного размягчённого масла и пару ломтиков сёмги, украшаем зеленью и икрой.
Праздничная закуска готова - разливаем напитки по вкусу и наслаждаемся. Дима, это персонально для Вас.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо за поздравления, безумно приятно!
Рецепт просто класснючий!
PS: очень - очень приятно и неожиданно!