Мухаллеби - турецкий молочный пудинг
Понравился 1 повару
Просмотрен 6933 раз
Представляю Вашему вниманию знаменитый десерт турецкой кухни - мухаллеби (Muhallebi). Получается очень нежный пудинг с ванильным ароматом. Подается охлажденным! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Молоко 2,5стакана
- Крахмал 4 ч.л. с/г
- Сахар 2,5 ст.л.
- Посыпка кондитерская по вкусу
- Ванилин по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
В 2 стакана молока добавить сахар с ванилином, довести до кипения.
Шаг 2 из 5
В 0,5 стакана молока добавить крахмал, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 5
Затем влить крахмальное молоко в кипящее, постоянно помешивая, варить на небольшом огне до загустения, примерно 3-4 минуты.
Шаг 4 из 5
Разлить по чашечкам или пиалам, украсить кондитерской посыпкой, остудить, затем охладить в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецепт! Спасибо!
6 июля 2019 23:18
Ответить
Спасибо, попробуйте!
8 июля 2019 12:06
Ответить
Вкусно, красиво, нежно!
5 июля 2019 18:17
Ответить
Спасибо!
8 июля 2019 12:05
Ответить
Бездрожжевые оладьи на молоке с вишней
Хочу предложить рецепт бездрожжевых оладей на молоке и соде с добавл ...
05.12.2021, 11:42
the_dream
Блины под сливочным соусом с розмарином
Блины под сливочным соусом с розмарином. Такие блины под сливочным с ...
17.02.2020, 19:58
lorik26
Панкейки с тыквой без яиц
Быстрый, вкусный и невероятно нежный завтрак в виде панкейков. Панке ...
08.03.2022, 14:57
the_dream
Блинчики в микроволновке
Блинчики в микроволновке готовятся просто и быстро. Конечно, без ско ...
13.03.2018, 19:37
тамара агапитова
Лимонный пудинг
Данный рецепт распространен в интернете под названием "Лимонный пуди ...
19.04.2014, 16:30
МарияС
Блинчики на молоке без яиц
Тонкие блинчики на завтрак любят практически все. Но что же делать, ...
12.03.2021, 09:03
Yulia.
Запеченные блинные корзинки с заварным кремом
Вкусный и сытный десерт к чаю.
24.03.2015, 23:54
AnnaLina
Творожно-йогуртные блины
Блины из творога, йогурта и молока получаются вкусными и сытными. Он ...
30.06.2019, 00:29
1234tatyana
Блинчики с начинкой из творога и тушеного яблока
Блинчики с начинкой из творога и тушеного яблока. Советую приготовит ...
07.05.2020, 15:02
lorik26
Блины с клубничным соусом
Блины очень любят во многих семьях. И все благодаря их универсальнос ...
23.08.2019, 10:55
uliay