Гороховый суп с тыквой и сосисками. Рецеп очень прост и я думаю (быстрый)

Понравился 0 поварам Просмотрен 116 раз
фото рецепта: Гороховый суп с тыквой и сосисками. Рецеп очень прост и я думаю (быстрый)
4618 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Насыщенный, согревающий, питательный и безумно вкусный суп! Экспресс-вариант. Очень простой в приготовлении гороховый суп-пюре, не требующий наличия копченых ребрышек, но тем не менее очень вкусный! Я очень надеюсь, что и мой вариант пригодится для молодых хозяек. Этот вариант супа когда нужно быстро приготовит, а горох вы не замочили. Итак, приступаем.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Горох
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Сухой горох промываем тёплой водой, добавляем соду, заливаем тёплой водой и варим. После закипания снимите пену, её будет много. Варим на небольшом огне 25-30 минут. Ставим чайник и кипятим воду. Когда вода закипит, тогда слейте с гороха отвар и залейте закипевшей водой и варите.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой и сосисками. Рецеп очень прост и я думаю (быстрый) шаг №1
Шаг 2 из 9

После закипания снимите пену, её будет много. Варим на небольшом огне 25-30 минут. Ставим чайник и кипятим воду. Когда вода закипит, тогда слейте с гороха отвар и залейте закипевшей водой и варите.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой и сосисками. Рецеп очень прост и я думаю (быстрый) шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке и отправляем их пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой и сосисками. Рецеп очень прост и я думаю (быстрый) шаг №3
Шаг 4 из 9

Картофель нарезаем брусочками, тыкву кубиками и отправляем их в суп к гороху.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой и сосисками. Рецеп очень прост и я думаю (быстрый) шаг №4
Шаг 5 из 9

Чеснок натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой и сосисками. Рецеп очень прост и я думаю (быстрый) шаг №5
Шаг 6 из 9

Петрушку мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой и сосисками. Рецеп очень прост и я думаю (быстрый) шаг №6
Шаг 7 из 9

Сосиски мелко нарезаем кружочка и вместе с зеленью отправляем в суп. Соли и перчим по вкусу, добавляем чеснок.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой и сосисками. Рецеп очень прост и я думаю (быстрый) шаг №7
Шаг 8 из 9

В суп вводим пассерованные лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой и сосисками. Рецеп очень прост и я думаю (быстрый) шаг №8
Готово!

Суп готов! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой и сосисками. Рецеп очень прост и я думаю (быстрый) шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам