Говяжий суп
Вкусный и богатый суп из кусочков говядины с овощами. Готовка супа по времени зависит от части куска мяса.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина ромштекс
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Говядина, ромштекс, порезать кубиками 700 г
- Растительное масло 2 стол.л.
- Луковица,порезать 1 шт.
- Чеснок, порезать 2 дольки
- Баночка томатов измельченных 400 г
- Бульон говяжий 6 стаканов
- Черный перец 1 ч.л
- Сухая паста Орзо 1 стакан
- Овощи замороженные: зеленый горошек, кукуруза 1 1/2 стакана
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Обжарить на растительном масле говядину до исчезновения розового цвета в жаровне.
Шаг 2 из 5
Добавить лук и чеснок , перемешать и обжаривать 2 мин.
Шаг 3 из 5
Добавим бульон, томаты из банки, черный перец. Убавим огонь и тушим без крышки 25 мин.
Шаг 4 из 5
Добавляем пасту орзо и замороженные овощи. Перемешаем и готовим 20 мин или до готовности овощей и пасты.
Готово!
Подаем горячим. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
я к супам не равнодушна