Суп с ветчиной и рисом басмати
Представляю вам рецепт супа, благодаря которому можно приготовить сытный и быстрый обед. Суп с ветчиной, рисом басмати и картофелем. Такой супчик понравится и деткам, и взрослым.
Ингредиенты
- Ветчина 120 гр
- Рис Басмати 2-3 ст.л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 1,2 л.
- Соль по вкусу
- Морковь 0,5 шт.
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель очистить и порезать небольшими кусочками. Положить в воду и поставить вариться.
Шаг 2 из 6
Пока картофель варится, нарезаем лук и морковь, обжариваем их на растительном масле.
Шаг 3 из 6
В заправку добавляем порезанную кубиками ветчину и томатную пасту. Обжариваем в течение 5 минут.
Шаг 4 из 6
К картофелю отправляем 2-3 ст.л. риса басмати.
Шаг 5 из 6
Когда рис и картофель будут почти готовы, добавляем в суп заправку с ветчиной и варим еще 5 минут. Суп солим по вкусу, можно добавить специи.
Готово!
По желанию можно добавить зелень.
Суп готов! Приятного аппетита!
Суп готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!