Конфеты «Зимнее солнце»
Представляю Вашему вниманию необычные конфеты из хурмы и... майонеза! Готовила их к одному конкурсу ради эксперимента, но они оказались действительно вкусными! Кстати, ни один из дегустаторов не догадался о "секретном" ингредиенте. Попробуйте и Вы ;))
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хурма
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Хурму очистить от кожуры и косточек, мякоть (125 г) поместить в чашу блендера, измельчить в пюре.
Шаг 2 из 7
Добавить половину сахарной пудры, перемешать до растворения. Желатин замочить в воде до набухания.
Шаг 3 из 7
В другой миске смешать майонез, оставшуюся сахарную пудру и пакетик ванилина. Желатин нагреть на водяной бане до растворения и половину влить в майонезный крем, перемешать.
Шаг 4 из 7
Оставшийся желатин влить в пюре из хурмы, перемешать.
Шаг 5 из 7
Формочки для конфет залить наполовину майонезным кремом.
Шаг 6 из 7
Затем слой из хурмы. Убрать в холодильник до застывания.
Готово!
Готовые конфеты аккуратно вынуть из формочек, украсить по желанию и подавать. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!