Бананы в кляре
Бананы в кляре - популярный китайский десерт.Хрустящяя корочка теста,а под ней нежный банановый крем.Для настоящих сладкоежек!Очень вкусно подать с шариком сливочного мороженого.
Спасибо Desert rose за знакомство с этим рецептом.
Спасибо Desert rose за знакомство с этим рецептом.
Ингредиенты
- Бананы крупные и спелые 2 шт
- Мука рисовая 1 стакан
- Минеральная вода с газом 3/4 стакана
- Арахисовое масло(или растительное без запаха) 0.5 стакана
- Сахарная пудра по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Бананы разрезать вдоль,а потом пополам.
Шаг 2 из 5
Приготовить кляр:муку смешать с сахарной пудрой и добавить газированную воду.Тесто должно быть как на оладьи - консистенции густой сметаны.Рисовую муку можно заменить пшеничной.
Шаг 3 из 5
В глубокой сковороде хорошо прокалить масло.Четвертинки бананов наколоть вилкой и полностью окунать в кляр и выкладывать в сковороду.
Шаг 4 из 5
Жарим бананы до золотистой корочки.Затем выкладываем на салфетку,чтоб убрать лишнее масло.
Готово!
В итоге очень быстро у нас получается вкуснейший десерт. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!