Бурфи- индийская сладость
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16135 раз
Бурфи-сливочные конфеты на основе сухого молока. Рецепт сладости достаточно простой и готовится из самых обыкновенных продуктов. В оригинале для украшения используют кешью, но можно заменить любыми другими орехами. Конфеты получаются вкусными и очень нежными.
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 150 г
- Сметана 150 г
- Молоко сухое 250 г
- Орехи грецкие 50 г
- Ванилин 2 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Индийская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Растопить масло и добавить сахар, варим до растворения сахара.
Шаг 2 из 6
Теперь добавляем сметану и еще 5-7 минут варим.
Шаг 3 из 6
Масса должна хорошо кипеть и стать однородной.
Шаг 4 из 6
Массу снять с огня, остудить, перелить в глубокую миску. Теперь постепенно сыпать сухое молоко и перемешивать блендером пока масса загустеет.
Шаг 5 из 6
Теперь массу выкладываем в форму на фольгу смазанную маслом, равномерно распределяем, чертим квадратики и в каждый квадратик кладем грецкий орех. Ставим на 3 часа в холодильник.
Готово!
Достаем застывшую массу, удаляем фольгу и по начерченным линиям разрезаем на квадратики. Конфеты подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты!!! Вкуснятина.
22 апреля 2017 14:49
Ответить
Спасибо, Лариса!!!
22 апреля 2017 14:51
Ответить
Клубника на снегу
Ранней весной так хочется полакомится летними ягодками. Организм ...
16.04.2020, 10:01
Marina30
Клубничный кисель
Варим вкуснейший кисель, на приготовление которого у вас уйдет всего ...
05.01.2020, 14:50
Marina30
Клубничный кисель
Кисель один из самых полезных напитков. Этот напиток может быть густ ...
30.11.2020, 18:53
Marina30
Желе из клубники с шоколадной глазурью
Желе из фруктов и ягод легко готовить, оно намного вкуснее и полезне ...
16.01.2019, 17:34
mnat
Клубничный кисель
Это замечательное блюдо готовится из разных продуктов: из свежих, мо ...
03.03.2019, 10:40
Marina30
Зефир клубничный
Домашний клубничный зефир. Он получается очень нежным, ароматными и ...
19.10.2019, 23:17
YulyaMukuta
Клубничный кисель
Клубничный кисель - вкусный тягучий напиток, который одинаково любя ...
08.12.2018, 10:27
Marina30
Клубничный мусс
Рецепт вкусного десерта из замороженного клубничного пюре никого не ...
11.04.2020, 09:40
Marina30
Мусс клубничный
Предлагаю вам попробовать замечательный мусс, приготовленный из клуб ...
28.05.2019, 17:01
тамара агапитова
Десерт с клубничным муссом
Предлагаю вашему вниманию вкусный и ароматный десерт на основе клубн ...
13.01.2021, 14:26
Marina30