Трюфели с инжиром, орехами, вялеными вишнями
Необычные трюфельки, инжир,орехи,вишни,шоколад, что может быть вкуснее!
Ингредиенты
- Инжир 300 г
- Грецкие орехи
- Вяленые вишни
- Шоколад 100 г
- Масло сливочное 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
У инжира сверху делаем крестообразный надрез, чайной ложкой аккуратно вынимаем часть мякоти.
Шаг 2 из 7
Мякоть инжира измельчаем, также измельчаем грецкие орехи, а вишню замачиваем в горячей воде.
Шаг 3 из 7
Соединяем орехи с мякотью инжира,
Шаг 4 из 7
в центр инжира кладем вишенку,
Шаг 5 из 7
а сверху выкладываем орехово-инжирную массу.
Шаг 6 из 7
Шоколад измельчаем, добавляем масло и топим на водяной бане. Фаршированный инжир окунаем в шоколад, аккуратно вынимаем и выкладываем на решетку.
Готово!
По желанию можно трюфельки обвалять в какао или посыпать орехами. Главное, что это очень вкусный и полезный десерт.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!