Конвертики из лаваша и творога
Лаваш, как известно, это тонкий белый хлеб, характерный для кавказских народов и народов Ближнего Востока. Лаваш едят как обыкновенный хлеб, но также в него заворачивают различную начинку. Предлагаю рецепт, который можно использовать как десерт или, как самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 200 гр.
- Лаваш 1 упаковка
- Желток яичный 1 шт.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Изюм кишмиш по вкусу
- Орехи грецкие по вкусу
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Сливочное масло для жарки
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 10
Приготовим начинку- смешаем творог, желток и сахарную пудру.
Шаг 2 из 10
Добавим промытый изюм.
Шаг 3 из 10
Аккуратно перемешиваем
Шаг 4 из 10
На разогретой сковороде обжариваем грецкий орех
Шаг 5 из 10
Слегка измельчаем орехи в ступке
Шаг 6 из 10
На тонкий, круглый лист лаваша выкладываем начинку, сворачиваем в конвертик.
Шаг 7 из 10
Обмакиваем конвертики в яичный льезон
Шаг 8 из 10
Выкладываем в смесь разогретого растительного и сливочного масла
Шаг 9 из 10
С двух сторон до золотистой корочки по пару минут.
Готово!
Готовые конвертики посыпаем орехами. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!