Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок

Понравился 1 повару Просмотрен 3474 раз
фото рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок благодаря входящему в состав яблочному пюре получается достаточно легким и нежным по вкусу, даже несмотря на крем из жирных сливок. Приготовления такого пирога доступно даже самой начинающей хозяйке.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 18

Мука для бисквита у меня цельнозерновая только лишь потому, что мы отказались от использования обычной. Если взять муку тонкого помола, то бисквит получится более мягким и пышным.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №1
Шаг 2 из 18

Яйца соединяем с сахарной пудрой (60г).

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №2
Шаг 3 из 18

Взбиваем до появления пены.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №3
Шаг 4 из 18

Порциями добавляем муку, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №4
Шаг 5 из 18

Тесто получается не очень густое.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №5
Шаг 6 из 18

В конце добавляем соду, гашенную уксусом. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №6
Шаг 7 из 18

Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №7
Шаг 8 из 18

Готовим 45 минут в режиме "Выпечка".

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №8
Шаг 9 из 18

Извлекаем из чаши, даем немного остыть.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №9
Шаг 10 из 18

Разрезаем на три коржа.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №10
Шаг 11 из 18

Для крема берем жирные сливки, сахарную пудру и яблочное пюре.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №11
Шаг 12 из 18

Взбиваем сливки с сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №12
Шаг 13 из 18

Можно собирать торт. На дно большой тарелки кладем ложку взбитых сливок (чтобы закрепить корж). Кладем корж, по нему распределяем половину яблочного пюре.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №13
Шаг 14 из 18

На пюре - слой взбитых сливок.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №14
Шаг 15 из 18

Также поступаем со следующим коржом - на него выкладываем вторую часть пюре и опять сливочный крем. Прикрываем третьим коржом.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №15
Шаг 16 из 18

Сверху и по бокам смазываем пирог взбитыми сливками. Убираем минимум на пару часов в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №16
Шаг 17 из 18

Украшаем по желанию и возможностям. У меня это просто кляксы из растопленного шоколада, смешанного со сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №17
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблочным пюре и кремом из взбитых сливок шаг №18
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам