Жаренные бананы в карамели
Этот оригинальный десерт понравится и взрослым, и детям. Жаренные бананы в карамели - это вкусное и полезное блюдо. Сладкая твердая корочка и нежная мякоть не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты
- Банан 2 шт
- Сахар 1 ст
- Вода 1 ст
- Мука 2 ст.л
- Крахмал 1 ст.л
- Сода щепотка
- Кунжут 1 ст.л
- Масло подсолнечное 1 ст
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Бананы очистить от кожуры и порезать дольками.
Шаг 2 из 8
В миске смешиваем муку, крахмал, соду и 0.5 стакана воды.
Шаг 3 из 8
Бананы обмакнуть в кляр.
Шаг 4 из 8
Обжариваем бананы на подсолнечном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 5 из 8
Обжаренные бананы выложить на блюдо.
Шаг 6 из 8
В сковороде смешать сахар и остальную воду, ставим на огонь пока сахар не начнет плавится и становится светло - коричневого цвета.
Шаг 7 из 8
Бананы обмакнуть в карамель.
Готово!
Выложить на блюдо, посыпать кунжутом и украсить по желанию. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!